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Compota de melocotones blancos con almendras.

Jugosos y fragantes, los melocotones blancos son la delicada fruta del verano. Asociados en esta receta con azahar y almendras, revelan todos sus sabores. .

Compota de melocotones blancos con almendras.
16 Sep

Receta de postre exprés de frutas de verano: compota de almendras y melocotón con flor de naranjo.

Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

Comience rompiendo la cáscara de las almendras, luego quítele la piel.

Pela los melocotones y quita los huesos. Cortar la carne en trozos en una cacerola de fondo grueso, verter el agua de azahar y el azúcar en polvo.

Guisar durante 20 minutos a fuego lento y agregar las almendras a la mitad de la cocción.

Deje enfriar a temperatura ambiente, reserve en el refrigerador.

Sirve la compota muy fresca, acompañada de pequeños financistas.
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