Todas las cualidades nutricionales y beneficios para la salud de la guayaba, una fruta exótica disponible en invierno, buena para la digestión, antioxidante y antiinflamatoria.
- Índice
- 1. Las características de la guayaba
- 2. Fortalecimiento del sistema inmunológico
- 3. Una fruta con propiedades antioxidantes
- 4. Mejor digestión
- 5. Combate la hipertensión, la obesidad y la diabetes
- 6. Efectos antiinflamatorios
- 7. Sus beneficios para la piel
- 8. Consumo de guayaba
Las características de la guayaba
La guayaba es una fruta tropical del árbol de la guayaba, un árbol originario de América del Sur. Con más de cien variedades, se presenta principalmente en dos categorías, a saber, guayaba en forma de manzana y guayaba en forma de pera. Tiene una piel verde, que se vuelve amarilla cuando está madura, y esconde en su interior una pulpa roja, anaranjada o blanca muy jugosa. Su sabor es similar al de las fresas y los melocotones.
Esta fruta tiene un alto valor nutricional. Tenga en cuenta que es rico en vitamina C que las naranjas y los kiwis (250 mg / 100 g). También es una buena fuente de hierro, calcio, magnesio y potasio, lo que le confiere propiedades diuréticas. Además, la guayaba tiene un alto aporte de fibra. Estas diferentes propiedades brindan muchos beneficios para la salud.
Fortalecimiento del sistema inmunológico
El cuerpo puede debilitarse, especialmente en invierno. Para fortalecer el sistema inmunológico, no se debe descuidar la dieta. Para ello, la guayaba es el aliado perfecto para proteger al organismo de infecciones y patógenos. La vitamina C que contiene en grandes cantidades favorece la producción de glóbulos blancos, células implicadas en la defensa inmunológica. Por lo tanto, es beneficioso para limpiar el tracto respiratorio y prevenir la gripe o el resfriado.Una fruta con propiedades antioxidantes
La guayaba tiene propiedades antioxidantes naturales excepcionales. De hecho, es rico en licopenos, un pigmento rojo de la familia de los carotenoides. Estos están más presentes en las guayabas de pulpa anaranjada y roja que en las de pulpa blanca.Mejor digestión
El alto contenido de fibra de la guayaba, especialmente la pectina, es beneficioso para el sistema digestivo. Aumenta el volumen de las heces y acelera el tránsito intestinal. También se recomienda limpiar los intestinos y aliviar el estreñimiento. En caso de trastornos digestivos, se recomienda masticar las hojas o semillas de esta fruta.Combate la hipertensión, la obesidad y la diabetes
Beber regularmente té de hierbas elaborado con hojas de guayaba ayuda a regular la presión arterial. Esta ingesta diaria a largo plazo también ayuda a reducir los niveles de colesterol, glucosa y triglicéridos.
De hecho, previene la descomposición de los carbohidratos en azúcar, lo que promueve la pérdida de peso y, por lo tanto, reduce el riesgo de obesidad. Además, su concentración de hidratos de carbono aporta azúcares naturales en cantidades reducidas y por tanto no provoca picos de azúcar en sangre en personas con diabetes.
Efectos antiinflamatorios
Las hojas de guayaba son excelentes remedios antiinflamatorios naturales. Sus componentes ayudan a curar heridas y calmar erupciones. También tienen un poder anestésico y, por tanto, se utilizan para aliviar el dolor de muelas.
Para aprovechar estas virtudes, se recomienda hervir unas hojas en medio litro de agua. Después de dejar reposar todo durante unos minutos, cuela el agua con un colador. Basta con usar la decocción en las áreas dañadas de la piel. También se puede tomar como enjuague bucal para prevenir las caries y aliviar el dolor.
Sus beneficios para la piel
Además de sus beneficios para la salud, la guayaba también tiene muchos beneficios en cosmetología. Gracias a sus capacidades astringentes, retrasa el envejecimiento y reafirma la piel a la vez que le da luminosidad. Algunos consejos para tener una piel sana y saludable:
- La infusión de hojas de guayaba se puede utilizar como loción a> limpiadora. Aplicar delicadamente sobre el rostro con un algodón.
- Para una exfoliación fácil, corte una guayaba por la mitad y haga círculos en las áreas específicas de la piel.
- Para prevenir el acné y las espinillas, triture las hojas del árbol de guayaba y mézclelas con agua, luego aplíquelas en todo el rostro.
Consumo de guayaba
La guayaba es una fruta apreciada por su sabor exótico. Para aprovechar al máximo sus beneficios, aquí tienes algunos consejos para recordar:
- Esta fruta tiene un aporte calórico muy bajo, es decir, 33 kcal por 100 g.Por tanto, resulta ventajoso incluirlo en la dieta diaria ya que asegura el correcto funcionamiento del organismo.
- Es preferible consumirlo lo más cerca posible de su forma natural para mantener todas sus cualidades nutricionales. Como en una ensalada de frutas, por ejemplo.
- Su temporada de degustación se extiende entre los meses de diciembre, enero y febrero. A la hora de comprar hay que favorecer las guayabas de piel amarilla y tiernas al tacto. Suelen tener una carne más dulce que las de piel verde.
- Tenga en cuenta que la guayaba es una fruta muy frágil que solo se puede conservar durante dos días en el refrigerador. Además, conviene dejarlo unos días a temperatura ambiente para que madure.